家常菜杂蔬炒肉片

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料洗干净 切好 黑木耳提前浸泡
• 
  第二步
  2.瘦肉用盐酱油蚝油白糖豆粉腌大约10分钟
• 
  第三步
  3.白菜先焯下水
• 
  第四步
  4.沥水备用
• 
  第五步
  5.锅热下油 爆香姜蒜
• 
  第六步
  6.倒入兰豆黑木耳洋葱
• 
  第七步
  7.按个人口味 放入盐
• 
  第八步
  8.放入白糖 调好味 捞起
• 
  第九步
  9.锅锅热下油 爆香姜蒜
• 
  第十步
  10.倒入大白菜
• 
  第十一步
  11.按个人口味 加入盐
• 
  第十二步
  12.加入白糖 调好味捞起
• 
  第十三步
  13.锅锅热下油 爆香蒜米
• 
  第十四步
  14.倒入瘦肉
• 
  第十五步
  15.两面略煎一下
• 
  第十六步
  16.浇点水 盖上锅盖
• 
  第十七步
  17.煮至熟透 加入芡汁
• 
  第十八步
  18.浇点白酒 盖上锅盖
• 
  第十九步
  19.1分钟后 把杂蔬倒入
• 
  第二十步
  20.翻炒一下 关火
• 
  第二十一步
  21.上碟享用