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家常菜肉炒黄瓜
家常菜肉炒黄瓜

家常菜肉炒黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.27 06:49

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉炒黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切成片。
  • 家常菜肉炒黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.肉切成片,备好葱花和姜丝。
  • 家常菜肉炒黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.点火做锅,倒入油。
  • 家常菜肉炒黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.油微热,放入瘦肉翻炒。
  • 家常菜肉炒黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花、姜丝快速翻炒。
  • 家常菜肉炒黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入黄瓜片,倒入盐、花椒粉以及水淀粉,迅速翻炒1~2分钟,停火即可。
  • 家常菜肉炒黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 爆炒蔬菜,稍微调制点水淀粉,勾芡。不要炒过火,影响口感。

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酒中君子

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