家常菜荷兰豆炒虾仁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 08:19

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主料

• 荷兰豆 ：200
• 虾仁 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，荷兰豆摘洗干净斜刀切，虾仁清洗干净，全部要焯水，捞出备用。
• 
  第二步
  2.炒锅倒油加热，放入葱花爆香。
• 
  第三步
  3.放入焯好的荷兰豆和虾仁进行快速翻炒。
• 
  第四步
  4.放入食盐即可，大火翻炒片刻即可。
• 
  第五步
  5.装盘开吃。

烹饪技巧

• 荷兰豆和虾仁不要焯水时间过长。要用大火快速翻炒，放入食盐翻炒均匀即可。

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