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家常菜酸辣肚丝
家常菜酸辣肚丝

家常菜酸辣肚丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.04 05:51

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主料

  • 肚丝 :300

辅料

  • 青椒适量
  • 适量
  • 蒜苔适量
  • 小红辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔切均匀的段
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丝
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解四
    第四步
    4.青椒切丝
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解五
    第五步
    5.蒜苔用凉水焯
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解六
    第六步
    6.锅热放油
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解七
    第七步
    7.油热放小红辣椒炝锅
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解八
    第八步
    8.将切好的肚丝放入翻炒
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解九
    第九步
    9.放适量的酱油和醋翻炒
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解十
    第十步
    10.将胡萝卜放入翻炒
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解十一
    第十一步
    11.将蒜苔青椒放入翻炒
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解十二
    第十二步
    12.加少量的水适量的盐翻炒
  • 家常菜酸辣肚丝的做法图解十三
    第十三步
    13.炒熟了盛盘。

烹饪技巧

  • 不喜欢吃太辣的少放小红辣椒,醋要放的适中

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