家常菜酸辣肚丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.04 05:53

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主料

• 猪肚 ：200
• 蒜薹 ：100
• 胡萝卜 ：50
• 青椒 ：50

辅料

• 醋 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.锅烧热倒油干辣椒爆香，将姜末、蒜薹放入煸炒
• 
  第三步
  3.将胡萝卜放入煸炒
• 
  第四步
  4.将肚丝放入煸炒
• 
  第五步
  5.放料酒、生抽、白糖、煸炒，放适量的盐煸炒
• 
  第六步
  6.炒熟盛盘

烹饪技巧

• 无

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