味道不错的韭黄炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 08:48

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主料

• 韭黄 ：200
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.韭黄洗净切段备用，鸡蛋备用
• 第二步
  2.将鸡蛋打入碗中打散
• 第三步
  3.锅中放油烧热倒入打散的鸡蛋
• 第四步
  4.翻炒至刚熟铲起放碗中待用
• 第五步
  5.然后倒入韭黄翻炒
• 第六步
  6.再放入少许鸡精
• 第七步
  7.炒至韭黄差不多熟倒入鸡蛋
• 第八步
  8.翻炒均匀后起锅

烹饪技巧

• 将鸡蛋炒熟铲起最后再放入韭黄中炒，这样鸡蛋就不会老，吃起来就比较嫩。

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• 鸡蛋
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