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自己做的白菜馅饼
自己做的白菜馅饼

自己做的白菜馅饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.01 02:45

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主料

  • 肉馅 :100
  • 白菜3片

辅料

  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蚝油 :1匙
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 青椒1个

具体步骤

  • 自己做的白菜馅饼的做法图解一
    第一步
    1.准备肉馅(肉馅是我提前做好的)
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解二
    第二步
    2.大白菜叶洗净沥干水
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解三
    第三步
    3.用绞碎机把菜绞碎
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解四
    第四步
    4.绞好的白菜馅撒上一勺盐刹出水
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解五
    第五步
    5.挤净水的白菜
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解六
    第六步
    6.放上肉馅
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解七
    第七步
    7.放入一匙盐
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解八
    第八步
    8.放入花生油
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解九
    第九步
    9.放入胡椒粉
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十
    第十步
    10.放入蚝油
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.放入葱碎
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十二
    第十二步
    12.放入青椒碎
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十三
    第十三步
    13.把肉馅搅拌均匀
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十四
    第十四步
    14.面揉成长条切成小剂子
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十五
    第十五步
    15.擀成中间厚边缘薄的饼
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十六
    第十六步
    16.用手托住皮放入适量的馅
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十七
    第十七步
    17.捏成包子的成状
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十八
    第十八步
    18.用手压平
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解十九
    第十九步
    19.电饼铛预热倒油
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解二十
    第二十步
    20.把生胚饼均匀的摆在电饼铛中上下铛加热5分钟就好
  • 自己做的白菜馅饼的做法图解二十一
    第二十一步
    21.做好的成品小馅饼

烹饪技巧

  • 白菜挤净水包的时候不撒汤

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