美美厨房之卤鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:31

• 3541人看过
• 961
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：500

辅料

• 桂皮 ：适量
• 盐 ：适量
• 香叶 ：适量
• 白酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 八角 ：适量
• 生姜 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋洗净后放入煮锅，添入足够的清水，以没过鸡蛋为好。放入香叶、八角、桂皮、精盐、生姜。
• 
  第二步
  2.倒入适量老抽。
• 
  第三步
  3.倒入一汤匙白糖。
• 
  第四步
  4.煮锅上炉，小火煮至鸡蛋熟。
• 
  第五步
  5.把煮好的鸡蛋的壳敲破。
• 
  第六步
  6.调入白酒，鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。

烹饪技巧

• 无

961

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

做饭栀子

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

卤鸡蛋

19

已被6953人参考

鸡腿，鸡翅，鸡爪，鸡蛋等都是很多人无法抗拒的美食，看到它们没有任何的抵抗力。卤鸡蛋非常的香，好远之外闻到了就会就口水想吃。用许多的调料做卤料。卤鸡蛋富含丰富蛋白……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 孕妇可以吃猪肝吗
• 立秋吃什么
• 汉堡包胚子
• 土豆炖鸡
• 手抓饭
• 孕妇早餐吃
• 薯条
• 山药怎么做好吃又简单

全部其他的“卤鸡蛋”做法

• 
  新食尚
• 
  秋天到菜儿绿
• 
  栗子小厨
• 
  猪猪的冰激凌

美美厨房之卤鸡蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……