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美味的韭菜猪肉盒子
美味的韭菜猪肉盒子

美味的韭菜猪肉盒子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.10 07:11

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主料

  • 猪肉馅 :250
  • 韭菜250
  • 面粉 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜猪肉盒子的做法图解一
    第一步
    1.1/3面粉用开水烫
  • 美味的韭菜猪肉盒子的做法图解二
    第二步
    2.猪肉馅,加油,盐,生抽,老抽调好味。
  • 美味的韭菜猪肉盒子的做法图解三
    第三步
    3.韭菜切粒
  • 美味的韭菜猪肉盒子的做法图解四
    第四步
    4.烫好的面放凉后,与剩余的 2/3混合,揉成团,饧发。
  • 美味的韭菜猪肉盒子的做法图解五
    第五步
    5.肉馅中拌入韭菜。
  • 美味的韭菜猪肉盒子的做法图解六
    第六步
    6.将饧发好的面,切成剂子,擀开,包入韭菜馅。
  • 美味的韭菜猪肉盒子的做法图解七
    第七步
    7.放入平锅,煎至两面金黄色。
  • 美味的韭菜猪肉盒子的做法图解八
    第八步
    8.出锅

烹饪技巧

  • 判断是否熟的方法:如果盒子鼓起了就熟了。

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