「家有大厨」卤牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料：牛肉、辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、茴香、桂皮、陈皮、白糖，
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  第二步
  2.将牛肉用清水炒一下，去血水，
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  第三步
  3.放适量的清水，没过牛肉为好，
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  第四步
  4.放入牛肉，
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  第五步
  5.煮熟的牛肉切片，
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  第六步
  6.油锅倒入白糖，融化，变色后，
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  第七步
  7.放入牛肉片，
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  第八步
  8.待到牛肉上色均匀后，放入白胡椒粉，
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  第九步
  9.放入辣椒粉，
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  第十步
  10.放入白芝麻，炒均了即可。