美味的蘑菇炖鸡

具体步骤

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  第一步
  1.整鸡掏内脏，洗干净。
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  第二步
  2.干蘑菇冷水提前泡好。
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  第三步
  3.葱切段，姜切片，大蒜切片。
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  第四步
  4.鸡，剁了一小盆。除了鸡屁股和鸡肺，一样都不少
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  第五步
  5.油温后放葱蒜八角白芷炒香
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  第六步
  6.放入鸡块翻炒。
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  第七步
  7.继续翻炒至颜色微黄时放入蘑菇，倒入泡蘑菇的水，用小火炖
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  第八步
  8.大约煮半小时就起锅。