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蘑菇炖鸡
蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡

准备时间:
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.07.28 03:38

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主料

  • 干蘑菇 :200
  • 鸡 :半只

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 蘑菇炖鸡的做法图解一
    第一步
    1.干蘑菇先泡发
  • 蘑菇炖鸡的做法图解二
    第二步
    2.准备鸡肉和葱姜蒜
  • 蘑菇炖鸡的做法图解三
    第三步
    3.鸡肉冷水烧开煮3分钟,去血腥味
  • 蘑菇炖鸡的做法图解四
    第四步
    4.所有材料放到高压锅中,开启炖汤模式
  • 蘑菇炖鸡的做法图解五
    第五步
    5.营养好味道

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蘑菇炖鸡 蘑菇炖鸡
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蘑菇炖鸡,选用春天雨水过后山里冒出来的最新鲜的蘑菇,和农家里放养的小山鸡,这样炖出来的,才最美味。蘑菇还有着春天的生命气息,鸡肉也劲道嫩滑,不会嚼起来一股柴味儿……

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