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口感好的紫薯蛋挞
口感好的紫薯蛋挞

口感好的紫薯蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 11:30

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主料

  • 蛋挞皮 :8个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.紫薯隔水蒸熟,去皮切小块
  • 第二步
    2.所有原料准备好
  • 第三步
    3.鸡蛋打散,搅拌均匀
  • 第四步
    4.加入白砂糖、牛奶、奶粉一起搅拌均匀
  • 第五步
    5.搅好的蛋液
  • 第六步
    6.用滤网过滤一下
  • 第七步
    7.过滤之后的蛋液更顺滑
  • 第八步
    8.蛋挞皮分开整好放入烤盘
  • 第九步
    9.倒入挞水
  • 第十步
    10.加入紫薯
  • 第十一步
    11.烤箱预热 180度烤20分钟左右
  • 第十二步
    12.烤好出炉~

烹饪技巧

  • 蛋挞液一定要过滤一下挞水不要装的太满~

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