家常菜蒜蓉炒油麦菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 05:17

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主料

• 油麦菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蒜蓉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.麦菜洗干净，沥干水。
• 
  第二步
  2..热油锅，放入蒜蓉爆香。
• 
  第三步
  3.放入菜，加小量盐。
• 
  第四步
  4.翻炒。
• 第五步
  5.加小量的生抽调味，炒匀后上碟。

烹饪技巧

• 麦菜炒时要用大火，且不用炒很久，炒得太久不好吃。

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