味道不错的啤酒鸡翅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 啤酒 ：半罐
• 鸡翅 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 生抽 ：1匙
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅洗净，切斜刀。
• 
  第二步
  2.下适量生抽 老抽 料酒 胡椒粉腌制入味。
• 
  第三步
  3.锅热油，下腌制好的鸡翅煎至两面金黄。
• 
  第四步
  4.下姜丝 蒜瓣炒香。
• 
  第五步
  5.下入啤酒，焖煮至汤汁收干。
• 
  第六步
  6.最后撒入葱段即可。

烹饪技巧

• 鸡翅切斜刀，提前下酱料腌制入味。

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