美味的啤酒鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.生姜和大蒜切成片
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  第三步
  3.鸡翅清理干净后用牙签扎孔，方便入味
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  第四步
  4.鸡翅里加入少许盐、黑胡椒粉、百里香、适量生抽、几滴老抽、几滴花椒油和辣椒油，放入姜片和蒜片，腌制半小时
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  第五步
  5.锅烧热后加入少许橄榄油烧到六成热
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  第六步
  6.晃动一下锅，使油在锅里均匀散开，鸡翅控一下水分后放入煎至
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  第七步
  7.放入后先不要碰，中火煎约半分钟后晃动锅,这时候一面就煎黄了，翻一面再煎黄
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  第八步
  8.加入腌制鸡翅的汤汁以及姜片和蒜片，同时倒入啤酒
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  第九步
  9.盖上锅盖中小火焖煮约5分钟
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  第十步
  10.水分变少时加上一丁点水淀粉翻匀
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  第十一步
  11.一道少油少盐的啤酒鸡翅做好了，出锅撒上葱花