外婆教我做皮蛋豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

• 皮蛋 ：3个
• 豆腐 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 味素 ：适量
• 香油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，豆腐一斤（切成小块），皮蛋3个。
• 
  第二步
  2.皮蛋切成小块
• 
  第三步
  3.将切好的皮蛋和豆腐放到小盆里。
• 
  第四步
  4.分别依次放入盐，味素、酱油、醋、香油、香菜沫。
• 
  第五步
  5.将倒入调料和皮蛋、豆腐拌匀后便可盛盘上桌了。

烹饪技巧

• 搅拌时间不宜过长，要不豆腐会搅拌碎了。

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皮蛋豆腐

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包含食材

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