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最爱的鲫鱼汤
最爱的鲫鱼汤

最爱的鲫鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 08:22

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 猪油适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鱼除去鱼鳞和内脏洗净,姜洗净切末,萝卜洗净
  • 第二步
    2.切丝,葱切花
  • 第三步
    3.锅里放猪油烧化
  • 第四步
    4.放鱼煎到两面黄
  • 第五步
    5.放入料和姜丝
  • 第六步
    6.倒入水
  • 第七步
    7.煮开直到汤成奶色
  • 第八步
    8.放入萝卜丝煮熟
  • 第九步
    9.放盐
  • 第十步
    10.放鸡精
  • 第十一步
    11.撒上葱花
  • 第十二步
    12.出锅,装碗

烹饪技巧

  • 煎鲫鱼汤要用猪油,汤才白

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鲫鱼汤 鲫鱼汤
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