自己做的皮塔饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入糖
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  第二步
  2.加入盐和化开的酵母水
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  第三步
  3.与一般面包的做法一样， 搅拌到能拉出薄膜的阶段，也就是扩展阶段。
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  第四步
  4.如图。
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  第五步
  5.发酵至两倍大。
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  第六步
  6.分成几份，松驰。
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  第七步
  7.醒发好的面团，用擀面杖擀开成为直径约12-13CM的圆饼。
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  第八步
  8.放入预热好的烤盘，家庭烤箱一般是250度左右，我用的是240度。
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  第九步
  9.三分钟就能出炉了