肉丝炒黄豆芽

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.06 10:01

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主料

• 黄豆芽 ：300g
• 肉丝 ：100g

辅料

• 葱 ：1段
• 盐 ：适量
• 油 ：50g

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉切丝，葱切成葱花
• 
  第二步
  2.豆芽用开水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮
• 
  第三步
  3.锅内放油，油热，先放肉炒，加少许酱油，肉渐白，就可以放黄豆芽了
• 
  第四步
  4.放入黄豆芽，并放入一勺水，小炖一下，最后出锅前放盐，放葱花

烹饪技巧

• 黄豆芽先用沸水焯一下，去掉黄豆芽上面的皮皮！

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