白菜猪肉馅饼自制

具体步骤

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  第一步
  1.用温水和面，最少醒30分钟
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  第二步
  2.锅烧热，倒油，凉后放肉馅、酱油、葱末搅拌均匀
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  第三步
  3.准备白菜
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  第四步
  4.切丁
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  第五步
  5.放肉馅中
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  第六步
  6.醒好的面揉，揪成小剂
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  第七步
  7.擀皮
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  第八步
  8.馅中放盐、味精、香油搅拌均匀
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  第九步
  9.包成包子状
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  第十步
  10.按扁
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  第十一步
  11.电饼铛预热，放菜盒子
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  第十二步
  12.翻面刷油，煎至两面金黄即可
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  第十三步
  13.装盘