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美味的白菜猪肉馅饼
美味的白菜猪肉馅饼

美味的白菜猪肉馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.28 12:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好面粉放入盆中
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解二
    第二步
    2.倒入温水和面
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解三
    第三步
    3.和成比较软的面团,醒半个小时
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解四
    第四步
    4.猪肉搅成肉末
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的盐
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解六
    第六步
    6.再加入适量的酱油
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解七
    第七步
    7.加入适量的十三香,搅拌均匀,
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解八
    第八步
    8.将白菜切碎
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐,攥出水分
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解十
    第十步
    10.将葱切碎
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.将白菜碎和猪肉末及葱碎放一起
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解十二
    第十二步
    12.将面团分成4个剂子
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解十三
    第十三步
    13.将每个剂子擀圆,放入馅料
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解十四
    第十四步
    14.包好馅料,按扁
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解十五
    第十五步
    15.平底锅放油,再放入饼坯,中小火烙
  • 美味的白菜猪肉馅饼的做法图解十六
    第十六步
    16.一面变色后翻至另一面,两面都烙成金黄色即可出锅

烹饪技巧

  • 烙饼时要中小火烙,以免饼糊。最好用平底不粘锅

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