自制白菜猪肉馅饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.25 12:10

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主料

• 面粉 ：500
• 猪肉 ：250
• 白菜 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将面加温水和好，包上保鲜膜饧20分钟
• 
  第二步
  2.将猪肉切碎，白菜切碎挤出水分，葱切碎，锅中热油淋在肉馅上，加入酱油，盐，十三香，放葱，白菜搅拌均匀，待用
• 
  第三步
  3.将面揉成长条，揪小段，按成小剂子
• 
  第四步
  4.擀成皮，放入馅，像包包子一样包好，轻轻的按扁，电饼铛放油，加热后放入饼
• 
  第五步
  5.烙成两面金黄，即可使用

烹饪技巧

• 白菜馅的面食包好后要快些下锅，不然会粘

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白菜猪肉馅饼

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