凉拌苦瓜（家庭版）

具体步骤

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  第一步
  1.苦瓜一根。
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  第二步
  2.洗净，剖开，去籽。
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  第三步
  3.切片。
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  第四步
  4.下开水焯。
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  第五步
  5.木耳泡发洗净。
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  第六步
  6.蒜切成蒜蓉。
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  第七步
  7.苦瓜放入凉白开中过凉。
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  第八步
  8.加盐。
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  第九步
  9.放入木耳。
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  第十步
  10.倒入白醋，香油。
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  第十一步
  11.倒入蒜末。
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  第十二步
  12.搅拌均匀。