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猪肉韭菜水饺(家庭版)
猪肉韭菜水饺(家庭版)

猪肉韭菜水饺(家庭版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 王守义十三香 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净晾干。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.和面,醒一会儿。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,倒油,油热后关火晾凉。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.放入肉馅,搅拌均匀。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.韭菜切碎。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.放入肉馅中,加些香油,十三香,搅匀,再放些盐,继续搅匀。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.面切成剂儿。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.擀成饺子皮
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.包成饺子。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.坐锅,倒入清水。水开后,煮饺子。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.盛入盘中。
  • 猪肉韭菜水饺(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.好香。

烹饪技巧

  • 先放香油,把菜拌匀,再加盐,不宜出菜汤。

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