自己做的西兰花炒火腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 05:15

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主料

• 火腿 ：100
• 西兰花 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅中倒入适量清水烧开
• 
  第二步
  2.西兰花掰成小朵，在沸水锅中焯烫一会儿，捞出沥干水分
• 
  第三步
  3.热锅倒油
• 
  第四步
  4.待油烧热后放入西兰花翻炒一会儿，盛出
• 
  第五步
  5.热油锅中倒入切好的火腿片
• 
  第六步
  6.翻炒片刻后倒入西兰花
• 
  第七步
  7.加入适量盐翻炒均匀
• 
  第八步
  8.出锅装盘

烹饪技巧

• 西兰花要事先焯水。

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蓝菩提

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西兰花炒火腿

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包含食材

• 火腿
• 西兰花

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