自己做的生煎馄饨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.31 09:30

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主料

• 馄饨 ：15个

辅料

• 香油 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备馄饨
• 
  第二步
  2.葱切末
• 
  第三步
  3.淀粉和水调匀，1：2
• 
  第四步
  4.小碟中放入醋、生抽、香油做蘸料
• 
  第五步
  5.煎锅放油，放入馄饨小火煎
• 
  第六步
  6.把底部先煎脆，，再倒入淀粉水，盖上盖子
• 
  第七步
  7.等水分收干，撒上葱花
• 
  第八步
  8.撒上芝麻，再煎一会即可

烹饪技巧

• 一开始要小火煎

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