家常菜炒鲜蘑

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 10:14

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主料

• 鲜蘑 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 肉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把鲜蘑撕成小块，清洗后备用
• 
  第二步
  2.再用水焯一下
• 
  第三步
  3.再切一点肉肉
• 
  第四步
  4.胡萝卜切成片片备用
• 
  第五步
  5.焯好的鲜蘑，
• 
  第六步
  6.用葱姜爆香，再把肉肉炒好
• 
  第七步
  7.再把胡萝卜先炒熟
• 
  第八步
  8.最后下焯好的鲜蘑，调味出锅就行了，出锅前再勾一下欠是最好的了

烹饪技巧

• 先把鲜蘑用水焯一下，还有说是胡萝卜也最好先用油炒红，这样全是很有营养

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