家常菜炒鲜蘑

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.01 10:12

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主料

• 蘑菇 ：500

辅料

• 芝麻 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 孜然 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗蘑菇
• 
  第二步
  2.掑成小片
• 
  第三步
  3.下水先焯一下
• 
  第四步
  4.控过水份后再加调料拌
• 
  第五步
  5.再加入少淀粉最后再加一个鸡蛋，然后再下锅小火炸至金黄色就可以出锅了
• 
  第六步
  6.这就是炸出锅了

烹饪技巧

• 一定不能太大火炸，不然会外边好了里边没有好。

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炒鲜蘑

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