自己做的花朵蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备适量的五花肉和生姜
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  第二步
  2.把五花肉切碎，生姜切片
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  第三步
  3.用刀把肉和生姜剁碎，加上老抽和料酒朝着一个方向搅拌
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  第四步
  4.准备大白菜一棵
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  第五步
  5.把白菜用刀切丝，然后剁碎
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  第六步
  6.给剁碎的白菜里加上适量的盐，搅拌起来，腌制一会
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  第七步
  7.准备胡萝卜一个
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  第八步
  8.把胡萝卜切成薄片
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  第九步
  9.腌过的白菜，倒掉多余的水
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  第十步
  10.加上剁碎的肉馅
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  第十一步
  11.加上适量的胡椒粉和五香粉
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  第十二步
  12.加上适量的盐调味
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  第十三步
  13.把调料和白菜肉馅搅拌起来
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  第十四步
  14.准备饺子皮，把白菜馅料放进去
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  第十五步
  15.平分成5份，然后把五边捏起来，就像一朵花
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  第十六步
  16.包好所有的饺子
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  第十七步
  17.取蒸锅，水开了，把饺子放进去，蒸10分钟
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  第十八步
  18.饺子蒸好了，胡萝卜片用牙签串起来，加上准备好的调料汁，就可以享受了