妈妈教我做蒜蓉蒸虾

具体步骤

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  第一步
  1.活虾洗下
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  第二步
  2.用剪刀在虾背从头部与身之间剪个豁口并一直往下剪，但不要剪到腹部
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  第三步
  3.将蒜剁成蒜泥
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  第四步
  4.锅里放油
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  第五步
  5.将虾虾锅煎一下，虾壳红即可，并放几点料酒
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  第六步
  6.将虾装起腹部朝上，浇上蒸豉油，放点糖，上面放蒜蓉
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  第七步
  7.在放点胡椒粉
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  第八步
  8.上锅开水蒸八分钟在撒上葱，就可以美美的享用了，口感更嫩更鲜美