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家常蒜黄炒鸡蛋
家常蒜黄炒鸡蛋

家常蒜黄炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.23 07:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 蒜黄切成如图所示的小段备用
  • 第二步
    2. 把鸡蛋打散,倒入适量的盐(打散鸡蛋的时候可以放入一小勺水,这样子做出来的鸡蛋更松软)
  • 第三步
    3. 锅里放适量的油,油微热时倒入打散的鸡蛋,翻炒(注意,这里鸡蛋要炒嫩一点,别太老。)然后,把炒好的鸡蛋铲到盘子里备用。
  • 第四步
    4. 锅中另加油,倒入蒜黄。待蒜黄变软后放入盐,五香粉,生抽(不喜欢吃的也可以不放生抽)。翻炒均匀。
  • 第五步
    5. 等蒜黄变软出水后,放入装盘备用的鸡蛋,翻炒均匀。
  • 第六步
    6. 翻炒均匀装盘即可。

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蒜黄炒鸡蛋这道菜的营养是很丰富多样的,而且我们自己平时在家里的时候也是可以自己在家里做一做这一道美味的,这道菜自己可以给家里人做一做品尝一下,味道肯定很难忘,中……

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