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诱人的韭菜鸡蛋饺子馅
诱人的韭菜鸡蛋饺子馅

诱人的韭菜鸡蛋饺子馅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.02 03:42

这道诱人的韭菜鸡蛋饺子馅它里面主要是以鸡蛋和韭菜为主要的食材,做出来非常的美味,而且韭菜还可以起到解毒的功效,而且它里面的鸡蛋非常的有营养,含有丰富的蛋白质和氨基酸,你是不是也很心动的?男的就赶紧跟着小编来试一试这一道韭菜鸡蛋饺子馅吧。

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜粉 :少许
  • 蚝油 :少许
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解一
    第一步
    1.准备所需材料。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解二
    第二步
    2.将韭菜摘好洗净晾干水分。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解五
    第五步
    5.再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解六
    第六步
    6.将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解七
    第七步
    7.然后拌匀。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解八
    第八步
    8.待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解九
    第九步
    9.然后再拌匀。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解十
    第十步
    10.加入适量的盐。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解十一
    第十一步
    11.加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。
  • 诱人的韭菜鸡蛋饺子馅的做法图解十二
    第十二步
    12.最后拌匀即可。

烹饪技巧

  • 1、韭菜容易出汤,所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜,油可以锁住韭菜的水分,防止韭菜出汤。

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韭菜鸡蛋饺子馅 韭菜鸡蛋饺子馅
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说起饺子,大部分中国人都津津乐道,是一种非常受大家欢迎,爱做爱吃的食物。韭菜,又叫起阳菜味甘辛性温具有健脾提神止汗提精的功效。这道韭菜鸡蛋饺子馅儿需要质量上乘的……

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