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自制葡萄干麦芬
自制葡萄干麦芬

自制葡萄干麦芬

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.31 11:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制葡萄干麦芬的做法图解一
    第一步
    1.1、准备好所用食材依次为低筋面粉、糖、植物油、牛奶、葡萄干、盐、鸡蛋、泡打粉
  • 自制葡萄干麦芬的做法图解二
    第二步
    2.2、鸡蛋在碗中打散
  • 自制葡萄干麦芬的做法图解三
    第三步
    3.3、取一只大碗倒入牛奶、植物油搅拌均匀
  • 自制葡萄干麦芬的做法图解四
    第四步
    4.4、在面粉中加入葡萄干、盐、糖
  • 自制葡萄干麦芬的做法图解五
    第五步
    5.5、搅拌均匀,干材料准备好了
  • 自制葡萄干麦芬的做法图解六
    第六步
    6.6、把5步骤中的干材料倒入3中的湿混合液中,不要太用力搅拌,防止起筋,搅拌均没有干粉就好
  • 自制葡萄干麦芬的做法图解七
    第七步
    7.7、把搅拌好的面糊装纸杯,放入烤箱200℃烤15分钟
  • 自制葡萄干麦芬的做法图解八
    第八步
    8.8、烤好的麦芬可以做早餐

烹饪技巧

  • 1、这款西点只需要按顺序依次放入材料就能够成功。2、最后搅拌完成以后一定要立即装入模具烘焙,否则干湿两种混合物混合了就影响口感咯!

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