自己做的红烧鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.锅热放油。
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  第三步
  3.油热放鲫鱼煎。
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  第四步
  4.翻面继续煎。
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  第五步
  5.准备调料备用。
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  第六步
  6.葱、姜、蒜、小红辣椒切适当的片和段，按个人口味醋、酱油、料酒、糖、盐调配好。
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  第七步
  7.鱼煎好放入调料。
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  第八步
  8.调配好的调料倒入锅中。小火炖。
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  第九步
  9.放凉水开大火，开锅后小火炖。
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  第十步
  10.炖至汤很少。
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  第十一步
  11.盛盘。