青菜蛋花汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 08:18

• 2593人看过
• 827
• 收藏

主料

• 小青菜 ：100g
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 圆骨汤 ：1000ml
• 淀粉 ：20g
• 盐 ：4g

具体步骤

• 
  第一步
  1.小青菜洗净不用切碎，选用整叶装盘待用。
• 
  第二步
  2.锅置火上加入圆骨汤。
• 
  第三步
  3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。
• 
  第四步
  4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。
• 
  第五步
  5.当开锅后，锅内的青菜已变色时，慢慢倒入水淀粉搅匀。
• 
  第六步
  6.当锅再次烧开时，徐徐倒入鸡蛋液搅匀。
• 
  第七步
  7.当鸡蛋液成型时即熟。

烹饪技巧

• 1、小青菜不要煮得太老。2、盐不要放得太多。因为青菜吸盐，放的太多易咸。

827

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

酸奶屋

共有477个成果

TA的其他成果

查看全部

青菜蛋花汤

14

已被2542人参考

这种什么的根本就一点也不下饭，所以大家不妨来试一试这道好吃的青菜蛋花汤大家有么有吃过啊，小编今天难得回家一趟当然要尝一尝妈妈做的菜了，去菜市场买了几个我爱吃的菜……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 红豆汤
• 可爱的肉包子
• 香蕉薄饼
• 清汤火锅怎么做
• 耗油生菜怎么做好吃
• 土豆泥
• 腊鱼
• 补血补气

全部其他的“青菜蛋花汤”做法

• 
  好菜冰雪季
• 
  小肉丸子
• 
  小猪煮煮
• 
  一品轩

青菜蛋花汤评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……