营养南瓜疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜备用.
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  第二步
  2.清理后的南瓜.
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  第三步
  3.将南瓜改刀切成小长条块.
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  第四步
  4.葱花备用.
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  第五步
  5.热锅凉油,放入适量花椒小火炸香,捞出花椒扔掉.
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  第六步
  6.加入葱花爆香.
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  第七步
  7.加入南瓜中火翻炒.
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  第八步
  8.翻炒4分钟加入适量酱油.
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  第九步
  9.加入适量凉水淹没南瓜,转大火烧开煮.
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  第十步
  10.取100g面粉.
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  第十一步
  11.往面碗里点少许水,用筷子顺时针拌几下,再逆时针拌几下来回搅拌,拌成这样的面穗穗备用.
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  第十二步
  12.锅烧开后转中火,加入面穗穗,边倒边用筷子在锅里搅拌,就成小疙瘩了.加入适量盐煮熟,在关火前往锅里撒点绿叶菜点缀一下,然后关火.
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  第十三步
  13.做好的南瓜疙瘩汤,冬天喝一碗暖和呦.