一绝的辫子面包

具体步骤

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  第一步
  1.面团用面包机和好，一次发酵结束后分成45克每个的小面团醒发15分钟。（用湿布盖好）
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  第二步
  2.用擀面杖擀成长条形包入浸过的葡萄干后卷起
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  第三步
  3.一边卷一边拉长
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  第四步
  4.三根差不多长
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  第五步
  5.一头粘在一起开始编麻花辫
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  第六步
  6.辫好后收尾粘好藏在下面
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  第七步
  7.放入烤箱二次发酵40分钟
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  第八步
  8.刷蛋液，撒芝麻
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  第九步
  9.175度15分钟左右