口感好的韭菜盒子

具体步骤

• 
  第一步
  1.面团和好。面团的软硬就像包饺子面一样差不多。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，炒熟，直接用铲刀切割成小块。
• 
  第三步
  3.韭菜洗净切碎。
• 
  第四步
  4.韭菜，鸡蛋收好，加上适量盐、油和胡椒粉。
• 
  第五步
  5.拌匀。
• 
  第六步
  6.面团分成小剂子。
• 
  第七步
  7.取一个擀成薄饼后，中间一份为二。
• 
  第八步
  8.拿一半的面饼，在一半的位置上放上韭菜馅。
• 
  第九步
  9.折过来包好捏严。
• 
  第十步
  10.都包好后，放入油锅。
• 
  第十一步
  11.煎到两面金黄熟透即可。