自制芝麻戚风蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.备料低粉，鸡蛋，白砂糖，色拉油，芝麻粉，牛奶，
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  第二步
  2.将蛋黄分离出，打均匀。
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  第三步
  3.加入牛奶，白砂糖，色拉油。
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  第四步
  4.打至蛋黄糊微白均匀融合。
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  第五步
  5.再将面粉及芝麻糊粉加入。
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  第六步
  6.拌至无干粉状备和。
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  第七步
  7.将分离出来的蛋白打粗泡。
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  第八步
  8.分次加入白砂糖。
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  第九步
  9.将蛋白打至硬性发泡。
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  第十步
  10.分次将蛋白糊加至蛋黄糊里。
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  第十一步
  11.上下拌至融合。
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  第十二步
  12.将拌好的蛋糕湖加至在烤模城，震至出泡后。
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  第十三步
  13.六寸的入烤相150度烤70分钟，八寸的入烤箱145度烤170分钟。
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  第十四步
  14.八寸的戚风蛋糕完成了。
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  第十五步
  15.六寸的戚风蛋糕也完成了。