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焦糖布丁
「DIY美食」焦糖布丁
「DIY美食」焦糖布丁

「DIY美食」焦糖布丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

  • 牛奶 ：200
  • 果冻粉 ：30

辅料

  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 「DIY美食」焦糖布丁的做法图解一
    第一步
    1.白糖加入锅内慢火炒。没有绵白糖，就用了方糖，哈哈~应该差不多的效果
  • 「DIY美食」焦糖布丁的做法图解二
    第二步
    2.白糖炒至有点变色了就要马上离火，趁热倒入适量热水，再加一点果冻粉搅拌均匀
  • 「DIY美食」焦糖布丁的做法图解三
    第三步
    3.焦糖做好了加入容器，放入冰箱冰冻凝固
  • 「DIY美食」焦糖布丁的做法图解四
    第四步
    4.锅里加入牛奶煮开，加入果冻粉搅拌均匀
  • 「DIY美食」焦糖布丁的做法图解五
    第五步
    5.果冻牛奶液过筛加入凝固好的焦糖的容器中
  • 「DIY美食」焦糖布丁的做法图解六
    第六步
    6.晾凉后放入冰箱冰冻凝固
  • 「DIY美食」焦糖布丁的做法图解七
    第七步
    7.凝固了就可以吃了~

烹饪技巧

  • 做焦糖加水时要小心烫手~

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焦糖布丁 焦糖布丁
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焦糖布丁，这是一种由焦糖和原味布丁为主要原材料制作而成的甜品，首先看起来卖相就特别好看特别的能够吸引人的食欲和注意力，闻起来有着丝丝缕缕的甜香味道，吃起来布丁的……

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