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家常菜青椒榨菜肉丝
家常菜青椒榨菜肉丝

家常菜青椒榨菜肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.26 07:30

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解一
    第一步
    1.袋装榨菜洗净沥干
  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解二
    第二步
    2.青椒切丝
  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切丝
  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解四
    第四步
    4.准备适量葱末与姜丝
  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解五
    第五步
    5.将瘦肉丝用少许生抽与盐腌10分钟入味
  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解六
    第六步
    6.锅内油热后下肉丝滑炒开至变色
  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解七
    第七步
    7.然后下榨菜丝翻炒几下
  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解八
    第八步
    8.接着倒入青椒丝一起翻炒均匀,适量加点点盐
  • 家常菜青椒榨菜肉丝的做法图解九
    第九步
    9.最后撒葱花起锅

烹饪技巧

  • 瘦肉丝腌一下会入味很多;当肉丝下锅后不久,青椒与榨菜丝翻炒几下便可

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