「美味可口」巧克力蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的材料。
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  第二步
  2.将黄油和细砂糖一起放盆内，用打蛋器打发至羽毛状。
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  第三步
  3.将黑巧克力隔热水融化。
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  第四步
  4.将融化的巧克力倒入打发的黄油中。
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  第五步
  5.继续用打蛋器搅拌均匀。
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  第六步
  6.将鸡蛋分4-5次加入黄油巧克力糊中。
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  第七步
  7.每加入一次，都要用打蛋器拌匀均匀再加入。
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  第八步
  8.将低筋面粉过筛进第7步的蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀。
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  第九步
  9.将面糊装进模具中，8分满。
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  第十步
  10.选择烤箱上下火功能，预热烤箱至上火180度，下火150度。
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  第十一步
  11.将蛋糕糊放进烤箱的中下层烘烤。
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  第十二步
  12.烘烤25分钟即可出炉。
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  第十三步
  13.出炉后脱模晾凉。
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  第十四步
  14.将装饰材料中的黑巧克力和淡奶油隔热水融化，淋在蛋糕表面装饰即可。