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家常菜排骨土豆
家常菜排骨土豆

家常菜排骨土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.03 11:48

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 大料 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜排骨土豆的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净,在开水中焯一下,备用
  • 家常菜排骨土豆的做法图解二
    第二步
    2.土豆切成小块备用
  • 家常菜排骨土豆的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切成小块
  • 家常菜排骨土豆的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油
  • 家常菜排骨土豆的做法图解五
    第五步
    5.加入白糖,用铲子不停地搅拌
  • 家常菜排骨土豆的做法图解六
    第六步
    6.糖起泡泡时,加入排骨翻炒,加入葱姜蒜,料继续翻炒
  • 家常菜排骨土豆的做法图解七
    第七步
    7.加入热水,倒入压力锅心中,30分钟,然后再加入土豆5分钟
  • 家常菜排骨土豆的做法图解八
    第八步
    8.盛在盘中开吃吧
  • 家常菜排骨土豆的做法图解九
    第九步
    9.排骨肉很嫩,土豆很软哦

烹饪技巧

  • 炖排骨可以有很多方法,用砂锅,还是高压锅,还是压力锅都是可以的

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爱做饭的小子

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