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简单易做的蒜苔炒肉
简单易做的蒜苔炒肉

简单易做的蒜苔炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

辅料

  • 肉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解二
    第二步
    2.蒜苔洗净,均匀切断。
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解三
    第三步
    3.肉切片,淀粉、料上浆。
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解四
    第四步
    4.切姜丝备用。
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解五
    第五步
    5.锅热放油。
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解六
    第六步
    6.油热放姜丝炝锅、将肉放入翻炒。
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解七
    第七步
    7.将蒜苔放入翻炒。
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加少量的凉水翻炒
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解九
    第九步
    9.放适量的盐。
  • 简单易做的蒜苔炒肉的做法图解十
    第十步
    10.炒熟盛盘。

烹饪技巧

  • 大火快炒,少放盐。

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小菜烘焙

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蒜苔炒肉 蒜苔炒肉
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蒜苔炒肉是一道十分常见的家常菜。蒜苔是一种富含多种维生素的蔬菜,对人体十分有益。蒜苔与肉放在一起用酱油炒可以使蒜苔本身的清香更加容易挥发出来。香喷喷的肉以及爽脆……

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