让人怀念的凉拌海带丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 海带丝 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 生抽 ：1小勺
• 辣椒油 ：1勺
• 白糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.海带丝放热水里煮5分钟，捞出过凉水。
• 
  第二步
  2.炒锅放油爆香葱花
• 
  第三步
  3.在放入盐和五香粉
• 
  第四步
  4.将炒好的葱花，倒在焯好水的海带丝上。
• 
  第五步
  5.再调一碗生抽、醋和白糖倒在海带丝上
• 
  第六步
  6.再调入一勺辣椒油拌匀
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 海带丝焯水可以多焯一会。海带本身很鲜调料要少放。

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凉拌海带丝

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