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俗话说的好。冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药方,红萝卜不仅便宜,而且还可以增强抵抗力,饺子好不好吃,一定要看面,面一定要软,不要用开水烫面,太黏了,用温水和一定饧透 。另外,红萝卜不适合大便稀者食用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效。
面和得软些,蒸出的饺子不干硬。加葱沫和海天酱味道好。
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糯米团子
把红萝卜洗净去皮插成丝放一点盐挤掉水分后放在盆里。把油加热至熟后,加点葱沫、盐、味精、香油、酱油、十三香等一同倒在盆里搅拌均匀。要先和面,放置备用。把面团揪成小……
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