「念念不忘」木耳炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备木耳，胡萝卜
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  第二步
  2.将胡萝卜去皮切片，木耳泡发，大蒜拍碎
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  第三步
  3.鸡蛋打散备用
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  第四步
  4.锅烧热，加油适量（热锅热油）
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  第五步
  5.煎鸡蛋，至两面金黄
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  第六步
  6.鸡蛋盛出，切成条状备用
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  第七步
  7.煎鸡蛋剩下的油加入大蒜爆香
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  第八步
  8.加入胡萝卜翻炒
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  第九步
  9.加入木耳翻炒
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  第十步
  10.加入适量十三香
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  第十一步
  11.加入适量食盐
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  第十二步
  12.将鸡蛋倒入，翻炒
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  第十三步
  13.翻炒均匀出锅