家常菜五花肉炖酸菜

具体步骤

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  第一步
  1.酸菜洗净切细丝，泡水十分左右去掉多余酸味
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  第二步
  2.五花肉切片，葱切末
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  第三步
  3.酸菜挤掉水分
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  第四步
  4.热油锅，放入肉片翻炒
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  第五步
  5.放入适量花椒粉炒匀
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  第六步
  6.放入酸菜翻炒
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  第七步
  7.倒入适量酱油炒匀
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  第八步
  8.再翻炒片刻
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  第九步
  9.倒入适量清水，盖盖炖15分左右
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  第十步
  10.待汤汁收的差不多了加盐调味
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  第十一步
  11.然后放入蒜末炒匀
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  第十二步
  12.最后放入味精炒匀即可