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家常菜五花肉炖酸菜
家常菜五花肉炖酸菜

家常菜五花肉炖酸菜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.28 06:19

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜五花肉炖酸菜的做法图解一
    第一步
    1.酸菜要用水泡一会,大约5分钟
  • 家常菜五花肉炖酸菜的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切薄片,家里有蛤俐肉,所以放了些
  • 家常菜五花肉炖酸菜的做法图解三
    第三步
    3.白薯粉备用
  • 家常菜五花肉炖酸菜的做法图解四
    第四步
    4.五花肉过油
  • 家常菜五花肉炖酸菜的做法图解五
    第五步
    5.然后翻炒酸菜
  • 家常菜五花肉炖酸菜的做法图解六
    第六步
    6.加入五花肉翻炒
  • 家常菜五花肉炖酸菜的做法图解七
    第七步
    7.加水,放入白薯粉
  • 家常菜五花肉炖酸菜的做法图解八
    第八步
    8.起锅

烹饪技巧

  • 酸菜最好切的细细的,越细越好

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上菜达人

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五花肉炖酸菜 五花肉炖酸菜
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已被1989人参考

好吃的五花肉炖酸菜,这样做出的五花肉肥而不腻,没有肥肉的哪种腻,因为酸菜改变了它的口感,使这道菜口味儿提高了不少,酸菜真是一道奇妙的食材,有了它,鱼不再有腥味儿……

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